descargar programa en español
download programme here

Última actualización: 20 Abril 2007

Presentación de Apertura
Ayer, Hoy y Mañana: ¿hacia donde se dirige la industria global bananera?

En los últimos años se han experimentado cambios radicales en la producción , exportación, marketing y consumo de bananas. ¿Cómo hemos llegado a donde estamos hoy y qué nos depara el futuro?

Presentador:
Martin Zuñiga, Procomer (Costa Rica)

Sesión 1
Mercados Globales: ¿se ganan unos y se pierden otros?

¿Están los mercados tradicionales como E.E.U.U. y Europa pasados de fecha? ¿Pueden ser los nuevos mercados emergentes los motores del crecimiento? ¿O proporcionarán solamente un alivio temporal a la crisis en la industria global?

Panelista incluidos:
Erich Hinrichs, Consultant (Alemania)
Grigori N Nikolaev, Analysts (Russia)
Paul Smits, NEH Philippines (Filipinas)

Sesión 2
Centro y Sudamérica: hacia donde van los productores y exportadores?

A menudo se ha dicho en la industria de producción fresca, que se cultiva lo que se puede vender y no se vende lo que se cultiva. En esta sesión se echa un vistazo a como los productores latinoamericanos y los vendedores de bananas están resolviendo los desafíos del siglo 21.

Presentadores incluidos:
Jesús Correa Pérez, Uniban S.A. (Colombia)
Jorge Sauma, Corbana (Costa Rica)
Roberto Hoyos, Augura (Colombia)

Sesión 3
Responsabilidad Social y Corporativa: nuevos desafíos

Durante decadas la industria bananera en Centro y Sudamérica ha vivido una alianza dificultosa de cultivadores en competencia. ¿Cómo la mano de obra local, los productores y las multinacionales han dado un paso adelante en el reconocimiento de problemas medioambientales y laborales?

Presentadores incluidos:
George Jaksch, Chiquita Brands International (EEUU)
Gabriel Márquez Vélez, Fundauniban (Colombia)
AEBE (Ecuador)
Rainforest Alliance (Costa Rica)

Sesión 4
Añadir valor a las bananas: ¿Cómo conseguir más de las bananas

Independientemente de si es de producción orgánica o de conveniencia, los consumidores estan dispuestos a pagar un premium por las bananas que desean. Análisis de casos sobre lo que funciona y no funciona.

Presentadores incluidos:
Tomas Arregui, Smurfit Kappa (Uruguay)
Bob Kistinger, Chiquita Fresh Group (EEUU)
Assaf Shachnai, StePac LA Ltd (Israel)

Sesión 5
Logística: innovación para el futuro

Los últimos desarrollos e innovaciones en hacer llegar las bananas a las estanterias de los supermercados en condiciones perfectas.

Presentadores incluidos:
Antonio Aloe, Sopisco News (Ecuador)
Richard Bright, Reefer Trends (Reino Unido)
Johan Claes, Sea-Invest N.V. (Bélgica)
Ton van Santen, Interko Koeltechniek B.V. (Holanda)

Sesión 6
Ciencia: nuevas tecnologías y desarrollos científicos

Académicos y científicos líderes en la industria informan cómo los últimos adelantos tecnológicos y los científicos estan ayudando a modelar el comercio bananero del mañana.

Presentadores incluidos:
Miguel Gortari F., Inspectorate (Uruguay)
Walter Melendez, Trilex (Costa Rica)
Sergio Seminário V, BioPlantas (Ecuador)

Sesión 7
Foro – Parte 1: Debate de Panelistas

Pricipales líderes de la industria hacen un análisis profundo y dan su opinión sobre el estado de la industria global bananera actual.

Panelistas incluidos:
Jelger de Vriend, Ahold (Holanda)
Bob Kistinger, Chiquita Fresh Group (EEUU)

Sesión 8
Foro – Parte 2: Debate de Panelistas

Continuación del debate sobre el estado actual de la industria global del banano.

Panelistas incluidos:
Roberto Hoyos, Augura (Colombia)
Manuel Rodríguez, Chiquita Brands International (EEUU)
Jorge Sauma, Corbana (Costa Rica)
Leroy J. Sheffer, Ministerio de Comercio e Industria (Panamá)

Clausura de la conferencia